Tätigkeitsbereich

Trocknungsanlage

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Mit der Trocknung von Gemüse begannen wir im Jahre 1998 mit der Wagentrocknungsanlage. Im Jahre 2000 modernisierten wir – die Wagentrocknungsanlage ersetzte die Bandtrocknungsanlage. Die nächste Modernisierung fand in den Jahren 2007 – 2008 statt, als die Firma Heindl GmbH aus Deutschland ( der Spitzenreiter von der Technologie der konvektiven Trocknung ) bei Ausnutzung von bisherigen Geräten eine „ neue“ Linie für uns schuf. Unsere Linie gehört zu den modernsten hier zu Lande, sie ist die einzige Trocknungsanlage, die auf dem Einsatz von Propan – Butan basiert. Im Vergleich zu Trocknungsanlagen für Kohle charakterisiert sie kleine Abgasemission , Fehlen an Asche und Verschmutzungen.

In der Trocknungsanlage setzen wir auf Technologie und Sicherheit der fertigen Ware. Wir untersuchen sowohl Rohmaterial, das uns geliefert wird , als auch Dörrgemüse, das aus ihm produziert wird und die eingeführten Prozeduren erlauben die Sauberkeit im Laufe der Produktion zu bewahren

Wir arbeiten hauptsächlich mit unseren lokalen qualitativ hochwertigen Produzenten zusammen, welche systematisch die Flächen unserer Landwirtschaft vergrößern. Das Ziel ist die Lieferung von Gemüse als Rohmaterial auf aller höchstem qualitativen Niveau, welches auch die höchsten Qualitätsparameter erfüllt.



Mischanlage

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Mit der Produktion von Würzmischungen und funktonalen Präparaten für die Lebensmittelindustrie begannen wir im Jahre 2010. Von Beginn an setzten wir im Produktionsprozess auf hohe Qualität, Sicherheit und strenge Industriestandards, um eine konstante Produktqualität gewährleisten zu können.

Wir produzieren Mischungen und Zutaten in Anlehnung an eigene Rezepturen und Mischungen für den individuellen Kundenbedarf. Wir reagieren schnell auf die Trendänderungen und dank der gewonnenen Erfahrung beraten wir gern und wir helfen technologische Probleme zu lösen.

Wir bestellen unsere Waren ausschließlich bei geprüften Lieferanten , und jedes von uns ausgenutzte Rohmaterial wird durch die Qualitätskontrolle verifiziert , bevor es in die Produktion kommt.

Während des Produktionsprozesses messen wir großes Gewicht der Sauberkeit und der entsprechenden Lagerung und der Verwaltung von Rohmaterialien bei. Die fertigen Produkte werden jedes Mal unter dem Qualitätsgesichtspunkt bewertet und sie werden der Selektion gestellt. Auf Wunsch des Kunden untersuchen wir Proben unserer Produkte. Wyroby gotowe są każdorazowo oceniane pod kątem jakościowym oraz poddawane detekcji. Na życzenie klienta wykonujemy również badania próbek naszych wyrobów.

Alle diese Tätigkeiten erlauben die Realisierung von den uns gestellten Zielen – Versicherung hoher, konstanter Qualität und Sicherheit unserer Mischungen und verursachen, dass wir ein vertrauenswürdiger Produzent/Lieferant sind.



Übereinstimmung mit Standarden.

- Unsere Firma produziert gemäß GHP, GMP und den Grundsätzen des Gesundheitssicherheitssystems HACCP. Wir haben große Erfahrung in der Produktion im HALAL System. Wir handeln in Anlehnung an ISO 22000.